性状：丝光细针状结晶或结晶性粉末

溶解性：易溶于碱水溶液。不溶于中性有机溶剂，如无水乙醇、乙醚、丙酮等

用途：生化试剂，是合成多肽类激素、抗生素、L-多巴等药物的原料；用于农业科学研究